BOOKINGS CLOSED

En este taller les enseñaremos todo lo esencial para crear un sourdough artensal. Harán su propia masa desde cero que se podrán llevar a su casa y  tendremos una masa lista para que aprendan a manipularla,amasarla y hornearla. También aprenderán sobre diversos granos y harinas y su información nutricional.

In this workshop we’ll teach you everything you need to know to create artisan sourdough. You’ll make your own dough from scratch to take home. We’ll also have dough previously made so you can learn to manipulate it, knead it and bake it. You’ll also learn about different grains, flours and their nutritional value.

Chef: Daniel Acosta

Fecha/Date:  22/06/2019

Hora/Time: 6:30pm-9:30pm

Precio/Price: $40 + ITBMS

Menú

Sourdough con masa madre

Menu

Artisan Sourdough

Incluido:
Delantal por la duración de la clase

Equipo de cocina

Todos los ingredientes necesarios

Recetas

Teoría sobre los ingredientes

Contenedores para llevarse la comida

Included:

Apron for the duration of the class

Cooking Equipment

All the necessary ingredients

Recipes

Theory on the ingredients

Take away containers for your food

Política de reserva: Requerimos el pago completo de la clase para poder reservar su cupo. La clase empieza puntal. Cerramos inscripciones 2 días antes de cada clase. No hacemos devoluciones por una ausencia en la clase. Cancelaciones realizadas 10 días o menos antes de la clase resultará en el cobro completo de la misma. Nos reservamos el derecho a cancelar la clase si no llegamos al mínimo de cupos deseados.

Booking policy: We require the full payment of the class in order to reserve your spot. The class starts on time. We close inscriptions 2 days before every class. We do not provide refunds for a missed class. Cancellations made 10 days or less before the class will result in the complete charge of the class. We reserve the right to cancel the class if we don’t reach the minimum amount of spots to be filled.

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